ADAS
Adas atau adas pedas dengan nama ilmiah Foeniculum vulgare Miller, suku adas-adasan atau Apiaceae.
Telah lama dikenal sebagai salah satu komponen pengobatan tradisional.
ASAL
Adas berasal dari daerah Laut Tengah timur (Italia ke timur hingga Suriah).
CIRI-CIRI DAN MANFAATNYA
Tumbuhannya berbentuk herba ini mempunyai ciri-ciri sebagai berikut :
- Berbau harum
- Daunnya berwarna hijau terang,
- Batangnya tegak
- Tingginya bisa mencapai 2 meter
DAUN
Daun tumbuh hingga 40 sentimeter panjangnya, berbentuk pita, dengan segmen terakhir dalam bentuk rambut, kira-kira selebar 0,5 milimeter.
Daun adas menjadi sumber makanan larva beberapa spesies Lepidoptera, seperti ngengat Amphipyra tragopoginis dan Papilio zelicaon.
BUNGA
Bunga yang dihasilkan di ujung tangkai adalah bunga majemuk yang berdiameter 5 hingga 15 sentimeter.
Setiap bagian umbel mempunyai 20-50 kuntum bunga kuning yang amat kecil pada pedikel-pedikel yang pendek.
BUAH
Buahnya adalah biji kering dengan panjang dari 4 hingga 9 milimeter, dan lebar separuh panjangnya, dan mempunyai alur.
Bijinya yang dikeringkan disebut Biji Adas.
Minyak Adas yang dikandung bijinya menjadi salah satu komponen pembuatan minyak telon.
Adas juga merupakan salah satu komoditi ekspor.
Komentar
Posting Komentar